Meble piekarnicze

Nie bez przyczyny zwykło się mówić, że coś sprzedaje się jak świeże bułeczki. Pieczywo, zwłaszcza to jeszcze ciepłe i pachnące, umila wspólne śniadania i uprzyjemnia pyszne kolacje. Aby jednak chleby, bułeczki, bagietki czy rogaliki nie stały się zbyt szybko czerstwe i niesmaczne, muszą być w odpowiedni sposób przechowywane. Zanim pyszne pieczywo trafi na stół Klienta, powinno kusić swoim wyglądem i aromatem z półek regałów piekarniczych.

Meble do piekarni najwyższej jakości

Świeże pieczywo sprzedawane w piekarniach czy sklepach spożywczych jest specyficznym produktem. Zazwyczaj nie jest chronione przed czynnikami zewnętrznymi żadnym opakowaniem i wykłada się je prosto na półki. Właśnie dlatego regały piekarnicze muszą być wykonane z odpowiednich materiałów. Z jednej strony powinny być one odporne na ciężar, z drugiej zbudowane z naturalnych materiałów nadających się do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Z tych powodów regały piekarnicze najczęściej zrobione są z drewna, szkła i wikliny.

Świeżość i estetyka

Podczas zakupu pieczywa dominującym zmysłem, dzięki któremu wybieramy określony produkt, jest wzrok. To on pozwala ocenić idealny stopień wypieczenia czy kształt wyrobu. Właśnie z tego powodu estetyka odgrywa tak ogromną rolę. Pieczywo powinno być przejrzyście porozkładane, a jego poszczególne rodzaje rozdzielone. W tym celu doskonale sprawdzą się meble do piekarni wyposażone w otwarte półki, półki z ruchomymi klapami i kosze na pieczywo. Takie rozwiązania sprawiają, że stoisko z pieczywem dobrze się prezentuje, a produkty dłużej zachowują swoją świeżość, dzięki ograniczonemu dostępowi wilgoci i kurzu.

Jak wybrać regały piekarnicze?

Wybierając meble do piekarni, należy zwrócić uwagę na to, by były funkcjonalne i łatwe w utrzymaniu, a Klientom zapewniały bezproblemowy dostęp do pieczywa. W piekarniach doskonale sprawdzi się regał piekarniczy z zabudową Kłos. Dobrym wyborem będzie również regał piekarniczo-cukierniczy z oświetleniem, który ma drewnianą obudowę, regulowane półki i szafkę z przesuwnymi drzwiami. W sklepach samoobsługowych z działem piekarniczym sprawdzi się regał piekarniczy RP-220/900, który posiada drewniane półki i własne oświetlenie.